Day 8(上) 過客(加拿大Tuktoyaktuk)

(Day 8)(上) 2018-4-1

住宿：公路上

行程：Tuktoyaktuk —＞inuvik 

氣溫：-27度

9時多起床，看見佈滿積雪，戶外氣溫零下廿多度，想在這特別的小鎮做傻事，於是在舉步維艱下怒雪狂奔了3km，留下了跑步的足跡！

寒風凜冽、風雪中能見度低，好在只是跑步。跑到北冰洋時看到雪橇狗在暴風雪中捲作一團，不知冷不冷，以現今香港的標準來看，一定是虐畜！不過以旅遊者的角度…… 我經常強調只是一名過客，我有自己的旅遊守則，就是不要帶著原居地的角度眼光去批判(可以心目中比較)、或試圖改變當地人的文化。當然，一些被世人唾棄的習俗則另計。翻查網上資料，雪撬犬已有萬多年的歷史，有一種說法是遠古時遊牧民族帶同犬隻來到極地生活，並與當地狼群交配演變而成，進食高脂肪食物有助抵抗嚴寒氣候，後來成為了極地遊牧民族的長期生活伙伴。

短短3公里的路程，最辛苦莫過於嚴寒下暴露於空氣中的臉龐，非常刺痛，還有吸入冷空氣的氣管有點不適，不過回到室內喝口熱茶，便「順返條氣」了。

一覺醒來佈滿積雪

上：港女怒雪狂奔
下：風雪中的雪撬狗

山長水遠來到，除了昨天在冰封的北冰洋上「打卡」外，也要認識當地因紐特人文化。於是在網上預約好在早上11點，參與自家經營的因紐特人文化介紹。來到因紐特家人庭，先在家中吃傳統小食，風乾的鯨魚皮、鯨魚肉、White Fish、Musk ox(麝香牛)，隨後屋主拿出也奉上一小碗熱辣辣的麝香牛肉通粉給我們品嘗，這些全是在極地所捕獲而製成的食物。她稱一般每家每戶，在春夏捕獲後，用風乾、醃製等做法，將食物作儲備到寒冬時食用。魚類方面，鎮上居民一年大約捕獲20-50頭鯨魚、及white fish，陸上動物則主要獵殺巨型鹿Elk(其他地方稱為Moose)及Musk ox，老一輩還會吃北極熊。（港女按：在超市看到通告，打獵所得的動物要物盡其用，提醒居民不可隨意丟棄剩餘部份，以免觸犯規例。）

因紐特人家庭

隨後介紹狼、狐狸、北極熊等獸皮，用來製造衣物。當地人外出打獵一去便去數天，這些毛皮所製成的衣物有極佳的保暖作用。此外稱狐狸、水貂皮主要賣給俄羅斯及中國，亦是當地人收入的主要來源。當地人為了生活獵殺無可口非，但要出口製成皮草則有點不是……

披著狼皮的羊(小弟屬羊)

這是用來剝皮削肉的工具

因紐特人的獨有款式

最後由屋主開車，向我們介紹小鎮，可惜居民共用冰窖因冬天而封閉，不能參觀。隨後也講解到宗教，基督教仍未傳入時，當地人有自己的傳統宗教(相信是薩滿教)，現在全部人信奉基督教。而這裡只有八百多名區民的偏僻小鎮，就有接近十個八個不同團體的教會，都頗為誇張。

聽了那麼多，我們都市人什麼食物、用品也唾手可得，世上一些偏遠地區物資短缺，運輸困難，加上是一直以來的傳統文化，能夠就地取材，可免卻運輸所帶來的環保等問題，實在不能以我們在繁榮鬧市居住的思想來批判他們。