Day 7(上) 星級大廚(英格蘭利物浦)

(Day 7) (上) 2019-4-10

住宿：B&B

行程：利物浦 🚙—＞曼徹斯特

9點起床，食自助式All-day Breakfast，這刻想起旅行時酒店所包的食美式早餐，真是不是味兒……(即是淨係方包嘅早餐) 。

11點 check out，酒店附近街道兩旁櫻花盛開，盡是粉紅色，在藍天之下非常耀眼。香港人對櫻花的情意結，又怎能不拍照留念呢～ 這裡居住環境相當不錯，看到一間獨立屋for sale，上網一查開價約60萬鎊，平一點的話，同街另一間4房(不記得是獨立屋還是排屋)開價13萬鎊。這時我要計劃的人生下半場已經到期(即四張嘢)，藉着旅遊來探索能否居住的可能性。

同港女拍返張靚相先～

微銀當然都要啦～

這間60萬鎊

今日繼續參觀第一次來旅行時無看過的景點，Penny Lane。 The Beatles 名曲《Penny Lane》，便是出自這裡，這是John Lennon與Paul McCartney 一起成長的地方。雖然未至於是忠實Fans，但一睹這曲的創作靈感來源也不錯。Penny Lane一個尋常市郊平民區，不是The Beatles迷應該不會特意來這裡遊覽。

P.S. 早前遊記紀錄了關於利物浦販運黑奴的發跡史，Penny Lane亦因為後來反種族歧視運動直捲全球而被受質疑，被人聯想到是紀念一位奴隸商人Penny而命名。

身為「利迷」，來到市內另一個愛隊的相關景點，就是領隊高普的巨型塗鴉。塗鴉位於車房區，現已變成景點。也看看當地洗車價錢，原來十分平，只需£4。

英國食物出名難食，是大部份人的感覺。來來去去也是炸魚、All day breakfast 等等單調乏味。今天到Roski餐廳品嚐午餐。大廚Anton Piotrowski曾於英國南部的米芝蓮餐廳擔任行政總廚，後來贏得MasterChef比賽，便到利物浦自立門戶。這午餐便由喜歡飲飲食食的港女作為紀錄！

點了一個£25的三道菜Set lunch，和£55的3-course A la Carte。當日人客不多，只有來自羅馬尼亞的侍酒師Marius兼任侍應，可惜時間尚早，還要揸車去曼市，所以只點了帶果味的梳打水。餐廳定位的現代英國菜，帶一點點分子料理的創新風格。擺盤精美，調味帶點亞洲風格，用上豉油、青蔥等等。特別是招牌盆栽甜品Roski’s Gone Carrot，香港也有甜品店仿效。飽餐一頓後Marius端上一大盒朱古力，於是又點了兩杯咖啡，隨量吃了幾粒朱古力。連12%服務費，這餐花了£112。

這餐廳在英國與別不同，講明收10%服務費。Marius非常親切友善，不時詢問對菜式的意見，又分享了餐廳附近的歷史，最後又為我們穿上大褸，這些舉動當然值得收取Tips。不明白香港明明無服務，但又要加一服務費。他與我們互動時主動提及Tips問題，也不認同收服務費，一來英國、歐洲不流行，二來他覺得服務客人是本份(當然北美Tips文化仲恐怖)。這餐大滿足，一食便食了兩小時。可惜執筆之時，發現餐廳一兩個星期前已悄悄停業。

這兩舊牛油簡直一絕！

原來始創人就在這裡

吃飽後在附近散散步，原來China Town就在附近。在外面已感到了無人氣，於是穿過牌坊入內，所有店舖均重門深鎖，彷如鬼城。China Town旁有一個無人施工的大型地盤，就是出發前連新聞都有報，主打華人的爛尾樓盤了。

上兩篇有提及，那時在香港部份利物浦的樓盤展銷有點搵笨，只要實地視察過，就知道是什麼一回事。其中一個展銷最好笑，賣一間位於治安不靖地區Studio，其實是廉價Travelodge酒店房間，要過百萬港紙，仲話Guarantee有7厘回報。我話這樓盤十厘息都無用，根本上就無價無市，這房間幾十萬港紙都唔值，所謂利息就是佢開大個銀碼，係業主自己俾自己。利物浦有個地區很出名，因為缺乏居民，政府以象徵式￡1磅成間排屋放售吸引人住，這就不難想像地區的重要性。

下午4點半，離開利物浦前往曼徹斯特，觀看另一場歐聯8強賽事，即將做二五仔感覺如何呢～

Day 7(待續)

爛尾樓

附近的Liverpool Cathrdral