(Day 3)(下) 2024-01-04
住宿：Travelodge Gatwick Airport Central
行程：London
Steve是我的小學同學，小六時早已移民美國。在2016年美國西岸之旅中，居住在西雅圖的Steve那時剛巧在三藩市出席婚宴，便相約在西岸河谷一帶的酒莊見面。近年來，他為了想體驗不同的生活，轉工順道移居英國，就算大減人工也在所不惜。貴為IT「專才」的他，新公司是全包他們一家人跨洲的搬屋所有費用。（好像我們香港所謂的「搶人材」嘛，不過呢啲就真係跨國企業的堅人材🤣）
事有湊巧，今次路過倫敦只有一日多的時間，他也因工作關係來到倫敦，真是「約都無咁啱」，於是便相約在Borough Market食Lunch。可是，由食Lunch最後變成今天的餘下節目，飲飲食食話當年。
Borough Market
Borough Market這個大型市集，美食處處。每個食檔均大排長龍，市場內人們摩肩接踵，十分擁擠（shoulder to shoulder）。翻查資料，原來這是一個歷史悠久，是倫敦最古老的食品市場。
好不容易在「人海」中找到Steve，闊別8年無見，互相問好。在食店琳瑯滿目的大市集內，我這個「鄉下仔」無從抉擇，真是幸福的煩惱 (這情況又令我想起出Blog前學過嘅英文喇！叫An embarrassment of richs)。最後由Steve介紹的一間出名的漢堡店，我選擇了鹿肉漢堡£10。臨離開前，買了杯咖啡。
Savage Garden rooftop bar
Steve看來意猶未盡，建議往Double Tree酒店的天台酒吧happy hour。冒雨來到位於酒店頂層的Savage Garden rooftop bar，這裡能遠眺Tower Bridge，風景不錯。現在只是下午3點半，幾乎沒有客人，能夠選擇最佳到位置。職業病關係，我點了杯香檳，大家無所不談。直到傍晚時份，Steve再提議「轉場」。
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雨中路過景點  |
Mercato Mayfair
這是由教堂更改為Food court的另類保育建築物Mercato Mayfair。找到位置坐下來，除了繼續把酒談歡，我先在教堂內走了個圈，上到二樓，俯瞰整座教堂。這裡看到酒吧及餐廳攤位，客人們在精緻的祭壇木雕下用餐、飲酒，很特別的感覺。
讀萬卷書不如行萬里路之教堂Food Court: (AI資訊)
你所去過的那個地方非常經典，它就是位於倫敦市中心 Mayfair（梅費爾）區、由一座歷史教堂改建而成的室內美食廣場 —— Mercato Mayfair。
這座建築的前身是建於 19 世紀（約 1825–1828 年）的 聖馬可教堂（St Mark's Church），屬於英國的一級歷史保護建築（Grade I listed building）。它曾因為位置鄰近舊美國大使館，而被當地人稱為「美國教堂」。
後來教堂因信眾減少而荒廢多年，直到 2019 年，由倫敦著名的美食市場品牌 Mercato Metropolitano 耗資 500 萬英鎊進行保育與大規模翻新，將其活化成今日這個充滿活力的永續美食與文化空間。
酒精＋教堂，這個情景令我有一些疑惑。這時身為教徒的Steve稱，聖經中從沒講過不可以飲酒的。這令我想起我曾經認識過的一小部份教徒，他們會覺得滴酒不沾是道德標準，一些甚至視酒精為邪惡。可是以我讀書時候的記憶中，最後的晚餐耶蘇與門徒們都一齊享用葡萄酒。當然，絕對明白到酗酒，在任何宗教或社會來說都一定是不好的。（利申：不是教徒，我只是在讀天主教小學及基督教中學讀過聖經）
晚上7點幾離開，雨勢越下越大，冒雨前行，雖然Steve有傘但兩人共用，已濕了下半身。與Steve二人一傘在Regent Street 天使街雨中漫步，連他也說笑從未想過會這樣。🤣
今晚滔滔不絕、花天酒地、談理想、話當年。這次見面，再一次加深了大家的了解。其實我明天要搭早機，是時候分道揚鑣了。
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| 好大雨⋯⋯ |
沒有雨傘的遮風擋雨，好在還有防水風褸。可是喝了一些酒及剛才在Food court教堂內靜止太久，感覺有點冷。看到雨勢減弱，再看看地圖，步行回Hostel需時40分鐘，於是慢步回去，順道吃Fish & Chips作晚餐。
最正宗的Cod一般是來英國吃Fish & Chips的首選，今次試試較平價一點，在彼岸加拿大最常見做炸魚的Haddock。可是感覺不太好味，甚至吃不完……
（仍在香港時對Haddock這款魚較為陌生，後來移加後才知道這款大西洋產物。在加拿大非常普遍，做炸魚不算太差。後來試了數次其他煮法，不論怎樣處理我都不喜歡，所以現在幾乎很少會買來食。）
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| 終於雨勢減弱了 |
晚上9時多返回Hostel取回背包，在大廳小休一會再出發，乘搭Gatwick Express 往Gatwick機場。繁忙時間已過，火車票亦相對便宜。
由於是清晨機，住鄰近機場的酒店是最理想的，因此選擇了最便宜的Travelodge Gatwick Airport Central。可是距離客運大樓只有2公里的Travelodge ，這短短2公里的接駁車單程就索價£4.5，真係好像「搶錢」一樣。識得銀仔時間長的朋友，就會知道有時旅行我會好執著。今次我就試下鬥氣，原本想步行但是此路不通，唯有坐公共巴士，可是落車後仍要行十分鐘。邊鬥氣邊想，明早還是坐shuttle 吧。😂 (後來在官網找尋，在我等候的客運大樓路邊巴士站，是有Fastway 100號巴士能抵達酒店附近的，我搭錯了Fastway 20）
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| 無人的車箱 |
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| 下巴士後仍要走20分鐘😅 |
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| 終於到了⋯⋯ |
晚上11點半到達酒店，房間的房燈完全失靈。返回大堂與職員一同檢查，然後需要更換另一房間。來了多次英國，初次入住Travelodge，以￡77來說，房間質素不太好，但是倫敦酒店太昂貴也沒辦法。
由於出發時剛收到醫院Send過來的Email，是有關我左膝手術的意向書，並需要實體簽名。旅程才剛開始，實在等不到回港才辦理，於是又再打擾大堂職員，幫忙印列出來。好在職員超級友善，確實要給個讚。
忙完一大輪，沖完個舒服的熱水涼後已是凌晨2點15分，但是我稍後4點15分就要起床……🙈
P.S. 銀仔求學時期無心向學，喜歡寫作也是後來喜歡旅行後開始寫Blog才半途出家。由於沒有根基，寫作時很多時都是窮詞。估不到現在從旅遊文章學英文，反而增加到自己中文詞庫。好似之前文章提及「摩肩接踵」，以前我只可能想到人頭湧湧、人山人海來形容，真係次次咁講都有啲悶。
現在AI的出現，網絡上突然出現了大量由香港人寫得好靚嘅文章。這些文章以往是書面語的地區如台灣分享較多，寫得一篇好文而又網上分享的香港人實屬少數。AI可以幫忙修飾或改以不同風格，或甚至乎無靈魂一樣由零開始交由其創作。現今AI令到不少事情變得自娛性質，就像寫作。所以自己每篇遊記一直堅持保持自己的風格去寫作，我要的是有我靈魂的旅程，AI只是取代港女來同我校對錯別字為主。
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