銀仔流浪記: 地球的另一個加(家)@2025冬

2026年2月26日星期四

地球的另一個加(家)@2025冬

剷雪

之前不時提及，NS 受大西洋暖流影響，相對加拿大其他省份氣候較溫和，較少出現極端寒流。來到第五個冬天，也只遇過一次真正嚴寒（零下三十度）。不過，大西洋四省的降雪量卻是全國之最。

頭幾年冬天偏暖，氣溫多在零下十度至零上幾度徘徊。即使落雪，也很快融化。只要積雪不厚，車能駛過，我便等它自然消退。新買的吹雪機，一個冬天也用不上幾次，一度有點後悔花上過萬港幣購入這部吹雪機。

近兩年氣溫長期低於零度，今年大風雪更頻密。十二月初從香港回來後，幾乎每隔幾日便要剷雪。因此，終於把剷雪機操作得相當熟練，感覺「無咁蝕」了。

幸好鄰居也十分熱心，常駕著大型推土機幫忙清理積雪。反而提醒自己不能太懶，要快過他，否則又勞煩他們。好在彼此關係融洽，平日互相分享農作物，我們亦偶爾送上公司免費葡萄酒和自家煮的小菜。

聖誕

田園家居是我的Dream house，實在太舒適，留在家裡不願外出。12月頭回來後，除了載港女返工一次，直到聖誕，才正式踏出物業範圍，外出去深山的朋友家聚會。

27號都有出省城，今年棵聖誕樹靚咗，露宿者也搬走晒

也再去南部Lunenburg

拉花OK嗎？😬

朋友聚會

在酒莊工作認識的教授朋友Anne，與她丈夫Steve由於興趣相近（旅行、飲食、葡萄酒在這裡很難找到），早已成好友。大家相隔數個月，便會聚餐進行food pairing（一般會輪流作客）。他們12月剛去完尼泊爾行山及路經香港數天旅行，回來後急不及待與我們見面，分享他們對香港欣賞。（Anne早已去過香港，而Steve則第一次）

公共交通、美食、享樂、便利程度、甚至乎國泰航空，他們均讚不絕口。由於他們有計劃離開，所以甚至有想過在香港生活。作為香港人的我們也感到非常欣慰。若長期活在加拿大，心中確實會比較，也難怪他們會對香港的嚮往。

見近農曆新年，便提早煮一些中式菜給他們品嚐。

菜單：

白酒配

超市點心，蝦餃與蝦腸（我還是第一次試這配搭，聽她說效果不錯）

牛油果沙律

青酒配

青酒煮青口

香檳配

鮑魚冬菇生菜

海鮮炒飯

茶點

超市蛋撻（由客人帶來，似乎對香港美食念念不忘🤣）

剩餘的鮑汁隔晚用來撈麵

這個偏僻省份，見識過外地世界的本地人並不算多，不少人仍覺得亞洲相對落後。教授提到，出發前有學生得知他會去亞洲，竟然問日本可否用Credit card……

NS省部分人思想較為守舊，不太接受新事物，甚至連不少來自其他省份的本地朋友也感到無奈。見面時，話題不時提及本省思想保守及省政府問題等，不少人選擇或計劃離開，包括這對教授夫婦，他們很大可能前往英國的大學任教（我們所認識的這些本地朋友，其實已離開得七七八八）。然而去過亞洲之後，香港及新加坡亦成為考慮之列。不過替他們查過資料後，在香港任教對他們來說未必太適合，純粹旅居則是一個不錯的選擇。

住了數年，了解到北美建立了自己的獨特文化，如果一些未了解過外面世界的當地人來說，他們會覺得這世界本當如此（尤其是這較偏遠的省份）。例如Tips文化、日期格式、航空公司寄艙行李都要付費、開車是必須等等。由於我們是外來人，所以一般是與出過國的本地朋友更為投契。我們有個宗旨，就是不會主動與本地人說這裡的壞話，一般都是他們主動提及，才給出自己的建議。

這裡確是有不少問題，但活得寫意自在，是我的理想生活，能夠在好與壞取到平衡點。不過總有一天會離開，趁仍年輕想多點體驗。Dream house與理想生活，「不在乎天長地久，只在乎曾經擁有」。

所有毛孩都有理想生活～

農曆新年

新年初三行大運，開車出省城看《尋秦記》。由於在當地已上映了兩個多星期，現在接近尾聲階段，所以現場除了一個內地家庭，就只有我們收看。

以下講故又要搏駁故，含有劇透

電影版我不太喜歡，一班現代人加入感到格格不入，好似夾硬加進去。未來科技都發明到的博士，仲諗住返去古代乜都無的秦朝做皇帝做乜！仲有些想不透的情節，為何現代人竟然個個武功高強？以前項少龍話晒係G4出身都只是識一些搏擊，武功都要從頭學起。武功最強應該是善柔吧！此外，埋身肉搏竟然打贏秦王剛統一六國征戰沙場的大將軍？你不如話打贏張飛、呂布啦。還有幾個人帶嘅子彈地雷，點殺都殺不完幾十萬軍隊呱…… 所以睇嘅，只有情懷。