(Day 6)(上) 2019-8-22
住宿:民宿
行程 : Saint-Paul
9點自然起床,又前往附近麵包店,今次買了新鮮牛角包,每個€1.1, 配以穀物早餐、蛋、乳酪。(現在想起都覺得好抵!也想到我現在生活的地方,唔覺本地人食這些麵包)
食早餐時見到兩老在露台,在綠油油的風光前「呼吸新鮮空氣」,希望他們喜歡這旅程。
不知不覺又到11點幾,便決定去附近的沙灘。從Google map顯示步行前往只需8分鐘,希希便歡天喜地換上泳裝準備出發。
前往海邊,可由花園後門進出。後面有沼澤濕地,難怪一入夜便有牛蛙呱呱聲大叫過不停!真的超大聲架!除了穿過一些民居,也路經公園。看到久違了的搖搖板、繩網、鞦韆,大人細路也玩一番!希希就最開心!
來到沙灘,海水清澈見底,水也較淺,但較為大風,有涼意。原本不想落水,不過都陪希希濕身(腳)。從水面望下去珊瑚礁,已經可以看到很多珊瑚魚了。
返回民宿沖涼完又下午1點,是午餐的時候。想起民宿對面的一間地道餐廳,每逢午餐時段必定大排長龍等外賣,我們便決定一試!
我不懂法文餐牌,只看懂應該是咖哩這個字,不過就有類似ABC餐的選擇。於是便亂點鴛鴦點了3款餐€19.5,原來有炒餸、雞髀,而且全部都係白飯,啱晒香港人胃口。來到留尼旺後經常食到白飯,起初不以為意,現在看來當地食物文化受到亞洲好大影響。這裡是法國,但又很不像法國的地方。這午餐食到兩老滋味非常!
附近小店看到有椰青,便憶起兩老與我在羅塔島當年飲到價廉物美,甚至免費椰青的日子。初到埗第一晚見有開門外,隨後日子一直都時間不合而沒有營業,餐後便買了希希最想飲的椰青€3, 不過有點貴喎……
返到民宿我也用在非洲時學到的技能-開菠蘿!食完飯後果非常飽,我要小睡片刻!正所謂飯後睡一睡嘛~😆
讀萬卷書不如行萬里路之留尼旺飲食文化:(取自Wiki)
飲食
[編輯]留尼旺的主食始終是米飯,最常見的菜餚是留尼旺咖哩(印度咖哩的當地版)、魯加伊和球莖燉菜。
咖哩由洋蔥、大蒜、薑黃等材料做成[55],使用咖哩可以用魚、肉、蛋等,隨後加入番茄,最後還可以用薑來調味,箭葉橙(法語:Combava (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館))的橙皮也很受歡迎。
魯加伊是留尼旺以及馬斯克林群島特有的菜餚。傳統的魯加伊非常辣,通常由切成塊的蔬菜或水果、切成薄片的洋蔥和鳥椒做成,有時還可以加入調料九里香。杵碎魯加伊是魯加伊的一種變體[56][57],它是新鮮水果(例如番茄、芒果或蔬菜)的混合物,將新鮮水果切細後調味,然後用杵粉碎;這種魯加伊是留尼旺特有的,但無需烹飪即可食用,也可作為佐料食用。
球莖燉菜是使用球莖(如洋蔥)做成的濃湯,可以使用各種肉類。當地一道特色菜是使用馬達加斯加蝟的球莖燉菜[58]。
雜碎、鳳梨豬肉、廣東炒飯/揚州炒飯(法語:Riz cantonais (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館))等亞洲菜也很常見[59]。
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